LJUBLJANA (Reuters) – Slowenische Restaurants haben am Dienstag die ersten Michelin-Sterne des Landes erhalten, wobei Hisa Franko zwei von den maximal möglichen drei Sternen und fünf andere Restaurants jeweils einen bekommen haben.„Endlich haben wir die Bestätigung, dass Slowenien ein gutes gastronomisches Reiseziel ist … Es kommt zur richtigen Zeit, denn die Zeiten sind nicht einfach für Tourismus und Restaurants“, sagte Ana Ros, die Köchin von Hisa Franko, gegenüber Radio Slowenien, nachdem sie mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.Sie sagte, dass es im Land noch viel mehr Kandidaten für Michelin-Sterne gibt.Ros ist bekannt dafür, Gerichte aus lokalen, saisonalen Zutaten zu kreieren.Das Restaurant in Kobarid nahe der italienischen Grenze lockt Feinschmecker aus der ganzen Welt mit ausgefallenen Gerichten wie mit Spanferkel gefüllte Nudeln, künstliche Guacamole aus Liebstöckel und geräuchertem Ei sowie fermentierte wilde Magnolienblüten.„Bereiten Sie sich auf ein aufregendes kulinarisches Abenteuer und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis vor!“der Michelin-Führer sagt über Hisa Franko.Sloweniens Tourismus und Restaurants wurden von der Coronavirus-Epidemie schwer getroffen, als das Land Mitte März gesperrt wurde und über einen Monat später damit begann, es schrittweise aufzuheben.Restaurants und kleine Hotels konnten im Mai wiedereröffnen, während große Hotels Anfang dieses Monats wiedereröffnet wurden.Slowenien hat bisher 1.499 Coronavirus-Fälle und 109 Todesfälle gemeldet.Berichterstattung von Marja Novak;Bearbeitung von Giles ElgoodUnsere Standards: Die Thomson Reuters Trust Principles.Alle Kurse haben eine Verzögerung von mindestens 15 Minuten.Hier finden Sie eine vollständige Liste der Umtausche und Verzögerungen.